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1st mammuth
Teamleiter Gastronomie (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Teamleiter Gastronomie (m/w/d).

  • Sicherstellung eines jederzeit reibungslosen, zügigen Arbeitsablaufes
  • Organisation, Leitung und Überwachung der operativen Abläufe im Service- und Bankettbereich
  • Organisation und Betreuung von Meetings, Tagungen und Feierlichkeiten aller Art
  • Persönlicher Ansprechpartner für unseren anspruchsvollen Gästekreis
  • Unterstützung des Serviceteams
  • Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
  • Mitgestaltung der Wein- und Getränkekarte
  • Mitgestaltung von hauseigenen Events
  • Weiterentwicklung aller Prozesse und Konzepte
  • Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/frau oder Restaurantfach
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Erfahrung in dieser oder ähnlicher Position
  • kreativ, teamfähig
  • Qualitätsbewusst und Stressresistent
  • Leistungs- und lernbereit
  • Kompetenz zur Mitarbeiterführung
  • selbstständige Arbeitsweise
  • Gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild

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    Sie nehmen die Datenschutzerklärung zur Kenntnis und stimmen zu, dass ihre Angaben und Daten zur Beantwortung der Anfrage elektronisch erhoben und gespeichert werden.
    Sie können Ihre Einwilligung jederzeit für die Zukunft per E-Mail an info@1mammuth.com widerrufen.
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